Аэрогриль: рецепты для аэрогриля

Котлеты в аэрогриле



Рецепты для аэрогриля.
Котлеты в аэрогриле

Котлеты в аэрогриле получаются сочными, с зажаристой корочкой, но при этом диетические. Если, конечно, не добавлять в них жирное мясо. В отличие от традиционного приготовления котлеты в аэрогриле готовятся практически без масла и могут быть включены в диетическое меню.

Ингредиенты

  • 1 кг филе говядины (свинины или их смесь)
  • 600 г моркови (6 шт)
  • 600 г репчатого лука (3 крупные луковицы)
  • 1 головка чеснока
  • 5 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 100 мл молока
  • 1 ч.л. оливкового масла для жарки
  • Перец
  • Соль


Способ приготовления котлет в аэрогриле

  • Мясное филе, лук, морковь, чеснок рубим в мясорубке.
  • В фарш добавляем немного овсяных хлопьев быстрого приготовления, молоко, любимые пряности, перец, соль.
  • Формируем котлеты, предварительно смазав ладони оливковым маслом для жарки.
  • Запекаем котлеты в аэрогриле при температуре 260C на средней решетке при высокой скорости вентилятора 6 минут. Затем до готовности при температуре 235С при средней скорости вентилятора около 15 минут.

Источник рецепта



© aerogril

Сделать бесплатный сайт с uCoz