Рецепты для аэрогриля.
Баклажаны в аэрогриле
Приготовление баклажанов в аэрогриле полноценно заменяет их жарку в растительном масле. Баклажаны, запеченные в аэрогриле, могут применяться при приготовлении любых блюд из баклажанов вместо баклажанов жареных. Таким нехитрым способом тяжёлые блюда из баклажан, насыщенные большим количеством пережаренного масла становятся полезными и диетическими.
Ингредиенты
- баклажаны
- 1 ст.л. оливкового масла для жарки
- соль
Способ приготовления баклажанов в аэрогриле
- Баклажаны нарезаем кружочками или продольными пластинами.
- Вымачиваем горечь баклажанов в солёной воде.
- Обмазываем баклажаны оливковым маслом для жарки. Немного солим.
- Запекаем баклажаны в аэрогриле при t260C на высокой скорости около 20 минут.
Примеры рецептов с применением баклажанов, запечённых в аэрогриле
