Аэрогриль: рецепты для аэрогриля

Куриный рулет в аэрогриле

Рецепты для аэрогриля.

Пряный куриный рулет в аэрогриле


Ингредиенты

  • 500 г филе курицы
  • Сок 1/3 лимона
  • 1 головка чеснока
  • Пряности
  • Перец
  • Соль

 

Способ приготовления куриного рулета в аэрогриле

  • Филе курицы отбиваем до тонкой пластины.
  • Маринуем пластины из курицы в смеси рубленного чеснока, лимонного сока, перца и пряностей не меньше часа.
  • Пряности могут быть самые разнообразные. Рулет из куры, что на фотографии начинен сладкой паприкой, перцем чили, карри, шамбалой, тмином, зирой, кинзой, мятой, сельдереем. Всеми пряностями, что попались под руку. Каждая пряность внесла свой вкус в пряный букет вкуса куриного рулета.
  • Филе курицы солим.
  • Выкладываем куриные пластинки на фольгу, друг на друга и сворачиваем их в рулет.
  • Плотно заворачиваем куриный рулет в фольгу.
  • Готовим куриный рулет в фольге в аэрогриле на средней решётке, средней скорости вентилятора при t205C около 1 часа 20 минут.
  • Даём рулету из курицы остыть и постоять пару часов, затем подаём пряный рулет к столу.

© aerogril

Сделать бесплатный сайт с uCoz