Рецепты для аэрогриля.
Форель в аэрогриле
Приготовить форель в аэрогриле можно двумя из основных способов приготовления
рыбы в аэрогриле. Всё зависит от того, какая у нас форель: большая жирная или небольшая нормальной жирности. В первом случае, выбираем способ приготовления жирной рыбы. Во втором, нормальной. Разница состоит в том, будем мы использовать оливковое масла для сохранении сочности форели или нет. Крупной форели с лихвой хватает собственной жирности и аэрогриль помогает избавиться от излишков жира. На этой страничке рассмотрен самый простой способ приготовления форели в аэрогриле. Также на сайте есть другие
рецепты форели в аэрогриле.
Ингредиенты
- Стейки форели
- Лимонный сок
- Оливковое масло для жарки
- Соль
Способ приготовления форели в аэрогриле
- Стейки форели небольшой форели маринуем в 1-2 ст. ложках лимонного сока и 1 ст.л. оливкового масла для жарки минимум полчаса. Если форель жирная, маринуем её без оливкового масла.
- Перед тем, как выкладывать форель в аэрогриль её солим.
- Кладём стейки форели в аэрогриль на среднюю решётку.
- Запекаем форель в аэрогриле 6 минут в режиме разогрева при t260C на высокой скорости вентилятора, затем до готовности при t235С и средней скорости вентилятора.
